Svensk skogshonung från Halländska skogsområden.
Vikt:550g
Skogshonung är en naturell honung där bina har hämtat nektar från skogen. Det kan vara en blandning av blåbär, lingon och hallonblom tillsammans med lindblommor. Inte sällan flyger bina och mjölkar skogslus och den honungen är riktigt god.
Skogshonung upplevs smakrik och är ofta lite mörkare i färgen.
Köp svensk naturell skogshonung 550g
Att få vandra i skogsområden och höra surret från bin är helt fantastiskt.
Att sedan få skörda skogshonung från sina bikupor är så spännande för den smakar aldrig densamma.
Skogshonung är en sorthonung, den har mycket smak med ibland svaga inslag av anis (som kommer av nektarn från blåbär och lingonblommmor).
Bina kan även besöka de små skogslössen och mjölka dem på växtsaft, den honungen blir något alldeles speciellt gott!
Skogshonung har mycket karaktär med spännande smak när du använder den.
Min skogshonung är givetvis rå/raw (inte upphettad), precis som all min honung jag säljer.
Du kan använda skogshonung i all matlagning, bakning, till sallader, te, honungsvatten m.m.
Vikt: 550g