Vår honung med lakritsrot balanserar perfekt med en försmak av honung för att sedan skifta över till lakritsrotens sälta med en liten bitterhet i.
Lakritshonung är en smakförhöjare och kan med fördel användas i matlagningen. Även god i te, varm mjölk (gärna havremjölk), på skorpa, toast eller till bakverk och efterrätter.
Vikt: 250g
Köp svensk honung med lakritsrot 250g
Djäknegårdens Farfar Torvalds Lakritsrot
Honungen jag blandar lakritsroten med varierar efter säsong och binas tillgång till blommor. Lakritsroten är riktigt förträfflig att arbeta med för den är en riktig smakförhöjare och det blir alltid lika gott!
Honungen är kallslungad och ett hantverk som görs med kärlek till bina, miljön och råvarorna.
Lakritsrot är en örtväxt och är sedan långt tillbaka i tiden känd för sina goda hälsoeffekter då den kan verka både slemlösande och hostdämpande samt ha positiv effekt för pollenallergiker.
Djäknegårdens honung har ett framgångsrikt och brett sortiment av smaksatt honung och sorthonung där varje burk som tappas upp för hand är unik. Vi värnar oerhört om våra bin och hela processen från bikupa till färdig burk med honung.
Tack för att du hjälper oss att pollinera Sverige genom att köpa svensk honung, du är en riktig planetskötare, grattis!!
Min farfar Torvald tillbringade stor del av sitt liv till sjöss. När han kom hem från sina seglatser hade han ofta låtit tatuera sig till min farmors förtvivlan. Många tatueringar blev det. Han var en riktigt salt typ med förkärlek till lakrits.
Ingredienser:
Honung och pulver av lakritsrot.