Djäknegårdens Farmor Signes Halspastill
Honungen vi blandar eukalyptusdropparna i varierar efter säsong och binas tillgång till blommor, lindhonung är en favorit då den i sig självt har en smak utav menthol, det blir en fantastisk förkylningshonung!
Honungen är kallslungad och ett hantverk som görs med kärlek till bina, miljön och råvarorna.
Eukalyptusen som blandas i min honung framställs genom att bladen från busken Eukalyptus radiata varsamt ångdestilleras till en koncentrerad olja. Av 100g blad blir det endast en liten mängd,1,5-4ml, av ljuvlig olja med smak av eukalyptus.
Djäknegårdens honung har ett framgångsrikt och brett sortiment av smaksatt honung och sorthonung där varje burk som tappas upp för hand är unik. Vi värnar oerhört om våra bin och hela processen från bikupa till färdig burk med honung.
Tack för att du hjälper oss att pollinera Sverige genom att köpa svensk honung, du är en riktig planetskötare, grattis!!
Farmor Signe levde ett enkelt och strävsamt liv på Södra Bruket. Hennes husmorskur vid förkylningstider var att värma mjölk på sin vedeldade spis och röra i ett par eukalyptuspastiller. På med filttofflorna och kryp upp i kökssoffan!
Ingredienser:
Honung och eterisk olja från sorten australiana.
